检测原理是类胡萝卜素不溶解于水,而溶于有机溶剂,以有机溶剂粗提类胡萝卜素,根据朗伯-比尔定律,某有色溶液的吸光度(A)与其中溶质浓度(C)和液层厚度(L)成正比,即A=αCL,其中α为比例常数,当溶液浓度以百分比浓度为单位,层液厚度为1cm时,α为该物质的吸光系数。在本试剂盒情况下,叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素在665nm、649nm、470nm处有最大吸收波,根据经验公式可计算出叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、类胡萝卜素含量