菠萝蛋白酶检测试剂盒(福林微板法)
- 发布日期: 2026-03-17
- 更新日期: 2026-03-21
产品详请
| 产地 |
深圳
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| 品牌 |
顺辰生物
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| 货号 |
LG-3252
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| 用途 |
主要用于植物组织尤其时菠萝的匀浆液中菠萝蛋白酶(Brome laine)活性,尤其适用于检测菠萝中菠萝蛋白酶活性
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| 包装规格 |
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
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| 别名 |
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| 是否进口 |
否
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检测原理是通过蛋白酶催化底物酪蛋白,后者水解生成酪氨酸,酪氨酸含有酚羟基,可与福林试剂发生福林反应,即福林试剂在碱性条件下容易定量的被酚类化合物还原,生成钨蓝和钼蓝的混合物,呈现不同深浅的蓝色。于酶标仪680nm处检测吸光度,以吸光度的大小与酪氨酸含量的多少有关,吸光度大说明酪氨酸含量高,也就是说菠萝蛋白酶分解的酪蛋白多,酶活性高